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🚨 NOUVEAUTÉ MAISON BERJAC 🚨

Après des mois de recherche, nous sommes fiers de vous présenter une innovation unique :
👉 La côte de bœuf aromatisée à la fraise française 🍓🥩

Une alliance surprenante, idéale pour vos cartes printanières.

Disponible dès aujourd’hui…
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…ou presque 😄

🐟 Poisson d’avril !
On reste sur de bons produits bruts, promis 😉

#innovation #Maisonberjac #produitfrais #strawberrys #nantes #poissondavril 🐟 ...

Lieu jaune de ligne 3/5kg en provenance de la criée de Noirmoutier ⚓️🐟

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Arrivage de barbues en provenance de la criée des Sables d’Olonne ⚓️🐟

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⚠Arrêt de la gamme hachée de boeuf – L’Atelier des Maisons

La Maison Berjac annonce l’arrêt définitif de la gamme hachée de boeuf de sa marque L’Atelier des Maisons, à compter du 13 mars 2026.

Cette décision intervient dans un contexte particulièrement complexe pour la filière bovine. La forte hausse du coût des matières premières, conjuguée à des difficultés d’approvisionnement en boeuf, a fortement impacté l’équilibre économique de cette gamme.

Malgré un produit reconnu pour sa qualité, le volume des ventes n’a pas permis d’atteindre le seuil de rentabilité nécessaire à la pérennité de sa production. L’investissement humain et financier engagé ne trouvait pas un équilibre viable.
Comme toute entreprise, nous faisons face à des choix stratégiques. Nous préférons aujourd’hui concentrer nos ressources et notre savoir-faire sur les activités que nous maîtrisons pleinement et qui assurent la solidité de notre développement.

Cette décision ciblée ne remet nullement en cause la santé globale de l’entreprise ni sa dynamique. Par ailleurs, la marque L’Atelier des Maisons poursuit la production de sa gamme saucisserie, qui continue de répondre aux attentes du marché et de nos clients.

Nous remercions sincèrement celles et ceux qui ont soutenu cette gamme depuis son lancement. Chaque expérience, même lorsqu’elle ne rencontre pas le succès espéré, contribue à faire grandir et évoluer l’entreprise.

Votre interlocuteur commercial reviendra vers vous dans les plus brefs délais pour vous proposer une gamme de hachés de boeuf alternative une fois que nous aurons validé les différentes références ainsi que les nouveaux tarifs avec notre futur fournisseur.

La Maison Berjac reste pleinement engagée à proposer des produits de qualité, fidèles à ses valeurs et à son exigence.

Mikaël CADIO, Président ...