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Excellent déjeuner à @lacertus_restaurant aux Sables d’Olonne 📍🍽️

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Gingembre frais en provenance de Bretagne ✨🫚

À la différence du gingembre classique « sec » celui-ci fraîchement arraché, a un parfum et un goût beaucoup plus fort.

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Excellent dîner chez @bairoz_nantes 🍽️✨

#restaurant #gastronomie #nantes #food #maisonberjac ...

Produits de saison 🍇

Arrivage de raisins Chasselas AOP du Quercy et de coings du Sud-est de la France.🇫🇷

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A l`occasion des 2 ans 🎉 du plan de relance de la filière viande bovine nantaise, la @maison_berjac s`est vu remettre un Rumi`Nantes🏆. Remis en mains propres à notre acheteur viande Laurent Martineau par l` @associationlavachenantaise 🐮, ce trophée remercie et récompense les partenaires les plus impliqués depuis le début du projet. La Maison Berjac étant le partenaire "le plus ancien" et également le distributeur exclusif de vache nantaise sur la région nantaise.✨

La filière rassemble une cinquantaine d`éleveuses et éleveurs de vaches nantaises de Loire-Atlantique et des départements limitrophes dans le but de :
👉Sauvegarder la race bovine nantaise, un produit local de qualité.
🌿 Mettre en avant les pratiques vertueuses de ses éleveurs, pour une agriculture paysanne, durable avec des pratiques agroécologiques.
👨‍🍳 Partager ces valeurs avec des professionnels des métiers de bouche.

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La Cantine Cocktail Club🍹

Félicitations à @les_adventices_nantes et à @lacantineduvoyage pour cette belle soirée ✨

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🚀Booster votre rentrée avec le kombucha de@fermentingandco

👉 Créée en 2021 aux Sables d`Olonne, @fermentingandco a pour volonté de promouvoir un mode de vie sain et durable, tout en offrant des produits de fermentation uniques, authentiques et de haute qualité.✨

Simple, rafraichissante et vivante, cette boisson élaborée avec des produits de qualité est issue de l`agriculture biologique.🌿 Peu sucré et sain, le kombucha est naturellement effervescent, source de probiotiques, riches en vitamines et antioxydants.🌸

Il est obtenue par la fermentation de thé sucré grâce à une culture symbiotique de différentes bactéries et levures. ☀

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Vous l`avez adoré cet été ? ☀

Le Potato bun made in France de @pancobuns est disponible toute l`année chez @maison_berjac 🍔🇫🇷

🍞Inspiré des potatos buns américains et du savoir-faire boulanger français pour développer la meilleure recette de buns adaptée à tous types de sandwiches.

👨‍🍳Réalisé avec de la farine Label Rouge et une conservation longue durée (45 jours), lui confèrent la qualité d`un pain boulanger et la souplesse d`un pain industriel.

PS : Avec nos steacks hachés de la gamme L`Atelier des Maisons c`est le combo gagnant🤫

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Excellent déjeuner au @restaurant.ptitepomme 🍽️✨

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Excellent déjeuner au @restaurant_luchronie récemment désigné « Coup de pouce » 2024/25 par le guide @lestablesdenantes.officiel 👍🍽️

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