Deux nouveaux restaurants étoilés à Nantes
La métropole nantaise compte désormais deux nouveaux restaurants étoilés :
- Le Manoir de la Régate, avec son chef Mathieu Pérou (qui obtient également une étoile verte récompansant son engagement en faveur d'une alimentation durable).
- Roza, avec son chef Jean-François Pantaléon.
Félicitations à vous et à ceux qui conservent leurs étoiles : Lulu Rouget, l'Atlantide 1874, Le Manoir de la Boulaie.
La Maison Berjac est fière de voir ses clients récompensés.